Middle Eastern Cooking | サラーム海上の家

20200503中東ベジ祭り1

中東料理はベジ〜ヴィーガン対応も簡単。緑黄色野菜の旬の季節が来た！　庭のハーブも茂ってる！

サラーム海上の中東料理レシピブック第二弾。全国の料理書籍に強い書店や、渋谷のEl Sur Records、そ…

クックパッド株式会社による2017年「食トレンド大賞」内の「2018年の食のトレンド大胆予測」に、なんと「中東…

【８月２日追記】いよいよ発売になりました！書店の店頭やアマゾンなどでポチっとよろしくお願いします。フォトグラ…

8月10日追記：おかげさまで第一回は予約満員となりました。本当にありがとうございます。次回は11月以降開催予定…

いつものように鎌倉のベリーダンサーMakiko Jin さんのプライベートサロンで出張メイハネを行ってきました…

7月25日、雑誌「オレンジページ」が阿佐ヶ谷の高架下新施設「ビーンズ阿佐ヶ谷」内に料理教室「コトラボ」を開きま…

人気料理サイト Cookpad内の「プロのレシピ」内、サラームの中東料理コーナーに10点レシピを追加しました！…

I made some Vegan Middle Eastern dinner last night. It …

渋谷のCafe Bohemiaのリニューアルに伴う中東料理グランドメニュー化を手がけました。遅くなりましたが、…