タグ: Bambooshoots

  • 山椒&筍フィーバー!2022

    山椒&筍フィーバー!2022

    日本の山の幸、山椒と筍の季節がやってきました。今年は庭の山椒がアゲハにやられる前に葉を出し、更に筍が豊作だったらしく、たくさん送られてきました!ありがとうございます。おなじみの和牛と日光湯波との煮込みやしゃぶしゃぶにして […]

  • 筍山椒祭Bambooshoots & Japanese Pepper Fever

    筍山椒祭Bambooshoots & Japanese Pepper Fever

    4月は筍と山椒の季節! 今年も定番料理を何度も作りました! しかし、旬は短い。もうおしまい、また来年!