タグ: Bambooshoots
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山椒&筍フィーバー!2022
日本の山の幸、山椒と筍の季節がやってきました。今年は庭の山椒がアゲハにやられる前に葉を出し、更に筍が豊作だったらしく、たくさん送られてきました!ありがとうございます。おなじみの和牛と日光湯波との煮込みやしゃぶしゃぶにして […]
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筍山椒祭Bambooshoots & Japanese Pepper Fever
4月は筍と山椒の季節! 今年も定番料理を何度も作りました! しかし、旬は短い。もうおしまい、また来年!