サラームのぐるなび連載 東京エス肉めぐり、記念すべき第12回はおなじみのベーカーバウンスです!あえて注文せず、グランドメニューからお任せしました。
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ぐるなびみんなのごはん東京エス肉めぐり第11回 門前仲町カルネトライブ
サラームのぐるなび連載「東京エス肉めぐり」更新です。今回は秋田県のみなせ牛という希少肉=エス肉のお店です! 黒毛和牛美味かった! エス肉兄弟団はマストですよ! http://r.gnavi.co.jp/g-intervi…
ぐるなびみんなのごはん 東京エス肉めぐり 第10回 Safari Africa
サラームのぐるなび連載「東京エス肉めぐり」第10回が更新されました。今回は赤坂のエチオピア料理店Safari Africa Restaurantで食べるホロホロ鳥のローストとドロワットほか! ドロワットはほぼ庖丁人味兵の…
東京エス肉めぐり 第9回 焼ジビエ罠五反田店
こちらでの紹介が遅れましたが、サラームのぐるなびみんなのごはん連載 東京エス肉めぐり 第9回 焼ジビエ罠五反田店 が公開されてます! 名前からして蠱惑的な響きがするこのお店は鹿、猪、熊、猪豚、雉などの国産の野生鳥獣肉、い…
東京エス肉めぐり第8回 五反田ペルー料理アルコイリス
サラームのエスニック&肉連載【東京エス肉めぐり第8回】がアップされました。今回は五反田のペルー料理店アルコイリスです。ペルー料理はほぼ初めてでしたが、やさしい味。セコ・コンビナドが量もたっぷりで美味かった! 【日本人なら…
東京エス肉めぐり第7回 インドネシアレストラン チャベ
お待たせしました! 東京エス肉めぐり第七回は CNNトラベルで世界で最も美味しい料理TOP50の一位に選ばれた「ルンダン」をはじめ、日本ではあまり知られていないコアなインドネシア料理を出す、目黒通りのお店「インドネシアレ…
東京エス肉めぐり第6回 東京で唯一!ウズベク料理店で味わう串焼き盛り合わせとユーラシア料理の真髄
サラームのぐるなび連載【東京エス肉めぐり第6回】がアップされました。 今回は日本橋にあるウズベキ〜ロシア〜トルコ多国籍料理店アロヒディンにおじゃましました。 ロシア語でシャシュリク、要はカバブの盛り合わせ(三串盛り)はエ…
東京“エス肉”めぐり 第五回 まるで牛フィレ!?大久保のチュニジア料理店でいただく絶品ダチョウ肉
ぐるなび みんなのご飯で連載中のサラームの東京エス肉レストランレポート「東京“エス肉”めぐり」第五回 まるで牛フィレ!?大久保のチュニジア料理店でいただく絶品ダチョウ肉 が公開されました。 今回は中東料理ファンにはおなじ…
東京”エス肉”めぐり第四回 初台ウイグル料理店 シルクロード タリム
こんなお昼時に失礼しまーす! サラームのぐるなび みんなのごはん 連載 「東京エス肉めぐり」 第四回が更新されました。 今回は初台のウイグル料理店 「シルクロード タリム」です。 ケバブは1本では足りない! 2本、いや…
東京“エス肉”めぐり 第三回 アルゼンチン料理店コスタ・ラティーナ炭火焼きアサード
東京のエスニック料理レストランの中でも肉に特化した料理とお店を紹介するぐるなびの新連載【東京“エス肉”めぐり】第三回は松見坂のアルゼンチン料理店コスタ・ラティーナの炭火焼きアサードです! http://r.gnavi.c…