月: 2021年1月
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2020年印象に残った料理
例年なら前年に食べた美味いものベスト10を投稿するのですが、2020年はコロナ禍で出張や旅がキャンセルとなり、…
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20210102J-WAVE Oriental Music Show:New
新年最初の放送は、新作特集！オリエンタルな音楽を彩る世界の才能を、サラーム厳選でいち早くご紹介します。謎の弦楽…
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What I Made to Eat Dec.20
2020年12月に自炊した料理写真をinstagram投稿を元にまとめます。 ちなみに大晦日に牛ステーキを食べ…
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20201227京都
Go Toが中断になる前に冬の日本海、北京都で蟹を食べてきました。 ここからは琵琶湖マリオットホテルのレストラ…
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20201225マントゥ＠コトラボ
阿佐ヶ谷のクッキングスタジオコトラボ、今年は10月から３ヶ月連続での出場となりました。毎年年末のメニューはトル…
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20201223箱根本箱
弟に誘われ、二人で箱根のホテル本箱に泊まってきました。先日、二号店の松本本箱でがっかりしたコンフュージョン焚き…
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20201220鹿をさばく
ベリーダンサーのサトリちゃんとルナロボティクス岡田タクジ君に誘われ、ご当地で「山の神様」と呼ばれる伊豆のハンタ…
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2021年の目標と2020年に出来たこと
毎年年始恒例の新たな年の目標と、昨年の目標達成報告です。 2020年3月、コロナ禍が始まり、以降に予定していた…