月: 2021年4月
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Tabilista#105オスロ1朝食ブッフェ編
サラームの双葉社タビリスタでのウェブ連載が更新されました。 第105回はオスロの朝食ブッフェ編！ コートジボワ…
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20210505Wed.中東料理教室＠阿佐ヶ谷コトラボ
たいへんおまたせしました！ ３月の緊急事態宣言で延期となっていたサラームのコトラボ中東料理教室が5/5の子供の…
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ワールド音楽講座2021年春季＠朝日カルチャーセンター新宿校
恒例の朝日カルチャーセンター新宿、サラームのワールド音楽入門講座、21年春季は4月14日水曜からスタートです。…
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20210403J-WAVE Oriental Music Show:Antonis Antoniou
地中海に浮かぶ島国キプロスから、アントニス・アントニオから番組にメッセージが届きました。彼はMonsieur …
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Transglobal World Music Chart. April. 2021
サラームが審査員として参加するTransglobal World Music Chartの2021年4月のアル…
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ハイレゾへの険しき道 Strange Path to Hi-Fi Audio
コロナ禍で自宅にいる時間が長くなり、自宅オーディオ環境が貧弱なのが気になってきた。そんなグチをFacebook…
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What I Made to Eat Mar.2021 Pt.2
３月の自炊記録、月の後半です。
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Daube Provençal
ネット通販で牛肉を沢山買い込んだので、牛スネ肉450gを使って久々にフランス料理ドーブ・プロヴァンサルを作りま…
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What I Made to Eat Mar.2021 Pt.1
次は３月の自炊記録。写真が多いので、前半と後半を分けて投稿します。 アマゾンでポチった【「アクアパッツァ」日髙…
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What I Ate Out Mar. 2021
３月の外食記録をinstagram投稿を元にアップします。緊急事態宣言下なので外食が少ないですね。