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    Daube Provençal

    ネット通販で牛肉を沢山買い込んだので、牛スネ肉450gを使って久々にフランス料理ドーブ・プロヴァンサルを作りました。ブフ・ブルギニョンと似てますが、あちらがブルゴーニュ地方の料理なのに対して、こちらはプロヴァンス地方の料 […]