20260629 Sarawak Foodie Trip Day 1: ラクサ火鍋

6月下旬に訪れた東マレーシア・サラワク州Rainforest World Music Festivalと、続いてサラワクグルメ取材の模様をinstagram投稿を元に日記にまとめます。

RWMF終了後、月曜朝に宿をチェックアウト。台湾人の四人の若いインフルエンサーと、サラワク政府観光局日本担当の田中ジュンさんと僕の合計六人は、観光局主催のサラワク食い倒れ旅のスタート。

初日はボルネオ博物館に併設されたレストランで、サラワクフュージョン料理。そして夜は初めてのラクサ火鍋!


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