3月15日日曜は2年ぶりにThe Herbsmenの公開イベントです。ご予約は下のリンク先から。
ハーブやスパイスたっぷりの料理と、タイ南部トラン県の味をつなぐ一日
THE HERBSMENイベント第三弾を、千葉県四街道にあるKiredoの畑にて開催します
様々な地域の料理を得意とするシェフ達の集まりTHE HERBSMENによる、収穫したばかりの野菜で調理されたお料理を囲んで、自然の中で楽しいひとときを過ごしましょう
当日はスペシャルゲストとして、バンコクより料理人レゲエを迎えます
美食の街と称されるタイ南部・トラン県の故郷の記憶と、彼の創造性が重なった味わいをお楽しみください
THE HERBSMEN
・栗田 貴士 ( Kiredoの畑主催)
・サラーム海上 ( 中東料理研究家)
・シャンカール野口 ( 東京スパイス番長）
・内藤 千博（ NIGHT MARKET）
・水野 仁輔 ( AIR SPICE）
・Shacho ( Soil & Pimp Sessions)
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https://theherbsmen2026315.peatix.com
インフォメーション
■ 参加費 : 8,000円（当日・現地現金払 / 料理 12種予定）
人数把握のため、こちらPeatixから事前にチケットのお申し込みをして参加登録をお願いします。参加費はイベント当日に、会場にて現金でお支払いください
■ 12時スタート、雨天決行
■ 紙食器類はこちらでご用意があります
■ アルコール類は会場にて別途ご購入いただけます。お持ち込みはご遠慮ください
■ 万が一キャンセルの場合は、できるだけお早めに主催者までご連絡ください
＊Peatix上でのチケットの譲渡も可能です
＊ Peatixアプリからログインできない場合はSafari・Chromeなどのブラウザからpeatix公式サイトへアクセスしてください
前回2024年4月の様子はこちらのページから