Tomahawk Steak

冷凍庫の中の大物は年が変わらぬうちにやっつけちゃおう!ということで1kg超えのメキシコ牛のトマホークステーキを、2日かけて冷蔵庫で解凍し、グリドルとオーブンを使ってステーキにしました。

いやあ、美味しい肉だと1kgなんてパクっと食べられちゃうね!


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