Tabilista ポルトガルのソウルフード 塩漬けの干し鱈 バカリャウ

Tabilistaの連載が更新されました。リスボンからポルトへと移動し、バカリャウをいただきました。

リスボンから世界遺産の古都ポルトへ。ポルトガルのソウルフード、塩漬けの干し鱈「バカリャウ」の料理を堪能！サラーム海上【コロナ禍の海外出張／ポルトガル取材記〈6〉】