月: 2020年6月
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AMMAR 808 / MARIVERE GATI ( featuring SUSHA )
チュニジア人キーボーダーSofyann Ben YoussefのプロジェクトAmmar 808の9月発売予定の…
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20200606白海老祭り1
COVID-19訳あり食材取り寄せシリーズ。今度は富山の白海老1kgとシラス1kg。 東京にいてはなかなか出来…
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20200607カメノテの味噌汁 Percebes Miso Soup
岩牡蠣を買うと、オマケとして、これまた大好物のカメノテが付いてきた!500gも! 冷凍保存して、味噌汁にした。…
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20200605Cherry Kebab
西荻の西友でアメリカンチェリーが売っていたので、久々にチェリーケバブを作る。 レシピは僕の本『MEYHANE …
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20200603中東ベジ祭り4
中東ベジ祭り、6月に入ってからも続いてます。今度はサヤインゲンをたっぷり500g取り寄せたので、それを使ってト…
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20200531Chłodnik
5月最終日もベジタリアンメニュー。メインはポーランドのビーツの冷製スープ、フオドニクを一年ぶりに作った!
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20200529Piwang弁当に気づくの遅すぎた!
歯医者の3ヶ月検診の後、ひさびさにピワンへ。持ち帰りは初めて。定番の二種盛り(チキン、ウズラ卵キーマ)は当然だ…
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馬来風光美食&36COSのビーフルンダン
5月下旬、36chambersofspiceから気の早い御中元!馬来風光美食のエレンさんと共同開発した新発売の…
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What I Made to Eat in May 2020
そして5月に自炊したもので投稿からあぶれてしまったものもまとめておきます。こんなに自炊したのは生まれて初めてか…
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20200527中東ベジ祭り3
中東ベジ祭りまだまだ続けてます。 今夜はモロッコ料理の前菜ケミアとピタパン。