スタートして４日目で既に目標金額69%達成しています。本当にありがとうございます。
さてまたまた質問が届いたので、お答えします。
Q4.Aコース（レシピブック）を申し込みたいのですが、ヨーロッパ某国に海外配送希望です。郵送差額をお知らせ下さい。
A1.ヨーロッパ某国への送料を上乗せすると2,830円になります！
レシピブックのみの国内送料は（見込み：ゆうメール300円＋特定記録160円）計460円で計上しております。ヨーロッパへの送料は1,190円（400g以下通常航空便印刷物780円＋書留410円）です。よってAコースの2,100円ー460円＋1,190円＝計2,830円がヨーロッパへの送料込みの価格になります！ 差額の730円を上乗せしてご支援額をお支払い下さいませ。
さて、昨夜はMEYHANE TABLE More!掲載の料理の食材再計量をいくつか行いました。鍋の蓋をせずに鶏肉と野菜を30分煮て残ったスープの量や、香菜一株の重さなどを測り直し、レシピを再修正するんです。
上の写真は昨夜作り直した料理です。真ん中手前はビーツのカルパッチョ（本ではチーズをのせてます）、左手前は香菜のソース（本ではオーブンで焼いたバターナッツかぼちゃにかけてます）、左奥は紙焼きパストゥルマ（本では鯛です）、真ん中後ろはミニトマトとくるみのサラダ、ザクロ濃縮果汁のドレッシング（本ではルッコラを使ってます）、右がマフトゥール（鶏肉とパールクスクスの炊き込みご飯風）です。
ザクロ濃縮果汁とパールクスクスはクラウドファンディングの食材セットのコースに付くものです。
マフトゥールをお皿に取り分けた写真もアップしますね。
https://wefan.jp/crowdfunding/projects/meyhanetable_more/updates/139#menu