1月2日まず昼食、Habitat Centreで開催された Arunangshu Chaudhury と ヨシダ ダイキチ (Yoshida Daikiti) 飯田 きゅうり 卓也 (Takuya KyuRi Iida) のコンサート。そして打ち上げはナガランド料理店へ。 コンサート後の夕食はグリーンパルクにある村山先生オススメのナガランド料理店Nagaland’s Kitchen。全てが未知の味で納豆&豚骨&しなちく味でハードコア! インドで豚肉というのもレアだが、味がなんと言っても美味いけど、不気味! 基本的にどれも納豆入りの豚骨スープそのまんま! それを白飯にぶっかけて食う。地元グルマンのマミさん曰く「東北ならミゾラム州のミゾ・キッチンが美味いっすよ」とのこと。いやはやインド亜大陸の奥の細道ですなあ! こちらはビールもたっぷり飲んで一人1400rs=2800円。
コーヒーの値段も320円から。
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消費税12%サービス料約6%
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ダサいボリが全力で!
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チョーさんの見せ場!
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豚バラ肉の醤油マサラ
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