月: 2016年1月
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Instagram料理教室 白チーズ春巻き Sigara Boregi
もう一つInstagram料理教室 トルコの白チーズ春巻き、シガラボレイ行きますよ! Instagram料理教…
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Instagram料理教室タルハナチョルバス Tarhana Corbasi
Instagram料理教室トルコの冬のスープ、タルハナチョルバス 先週末に作ったものですが、こちらにもアップし…
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1 Night Hakone Trip with 5 Turks
1月18日、猛烈な雪の中、イスタンブルからの友人たちと箱根に一泊二日で行ってきました。 彼ら全員が温泉も旅館も…
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2.13. Sat. 名古屋Spazio Rita オリエンタル プロムナード 〜 ボリウッド講座 & ブリ大根マラバールカレー
料理本の制作の山場真っ最中、そして僕の誕生日の翌日でもある2/13土曜はお馴染み名古屋のSpazio Rita…
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1/10映画「消えた声が、その名を呼ぶ」のトーク内容
遅くなりましたが、1月10日にサラームが恵比寿ガーデンシネマで行った映画「消えた声が、その名を呼ぶ」のトーク内…
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Mohe Rang Do Laal | Bajirao Mastani | Ranveer Singh, Deepika Padukone
昨年末の奇跡の上映「Bajrao Mastani」の中のディーピカーたんがカタックを踊る曲。背景はアンベール城…
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中東料理レシピ本クラウドファンディングから「中東料理を実食コース」の内容
サラームの中東料理レシピ本クラウドファンディングから「中東料理を実食コース」の内容を発表します! 第1回 5月…
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旅で覚える!中東クッキング第98回 おさらいトルコ料理&レバノン料理編
3月中旬に「イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅家庭料理編」(双葉文庫)として発売になるサラームの連載「旅…
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instagram料理教室 ぶり大根アーリオオーリオ風
こちらも5日前に作ったぶり大根アーリオオーリオ風とサラダをアップします。 Instagram料理教室もう一つや…
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Instagram料理教室 鱈の炊き込みご飯ポルトガル風
5日前に作った鱈の炊き込みご飯ポルトガル風を今頃ですが、投稿します。 本日の獲物。たらのアラは何を作ろうか?ぶ…