料理本の制作の山場真っ最中、そして僕の誕生日の翌日でもある2/13土曜はお馴染み名古屋のSpazio Ritaに行きます!
今回は昨年の夏と暮れに二回行った「出張メイハネ」ではなく、ボリウッド映画と音楽のレクチャーに僕の唯一のオリジナルインド料理であるブリ大根マラバールカレーも付いちゃいます!
今回は昼と夜の二部構成なので、予約に余裕がありますが、ボリウッドについての暑苦しくも楽しいお話をテンコ盛りさせていただきますので、よろしくお願いします!
タイトル:サラーム海上 オリエンタル プロムナード 〜 ボリウッド講座 & ブリ大根マラバールカレー 〜
会場:名古屋Spazio Rita
住所:愛知県名古屋市中区栄5丁目26−39 GS栄ビル
日時: 2月13日土曜日 2部制
昼の部 13時オープン
夜の部 18時オープン
料金:3000円(w/ ブリ大根マラバールカレー+1ドリンク込み)要予約
オリエンタル 辺境文化の伝道師 サラーム海上氏による トークライブです。
今回のテーマは インド映画 『ボリウッド』。ボリウッドとは何か?、ボリウッドの歴史、特徴、社会的な背景、代表作、最新のボリウッド情報などを 映像、画像を交えて語り尽くします。
また サラーム海上監修の『ブリ大根マラバールカレー』を食べながら という特典付きです。
目と 耳と 舌で サラーム海上『ボリウッド講座 & マラバールカレー』をご堪能下さいませ。
尚 今回も食材仕入などの都合で予約制とさせていただきます。また今回昼の部 13時オープン/夜の部 18時オープンと2部制になってます。ランチにカレーか ディナーにカレーか ご都合の良い時間で 御予約ください。
◎ 予約方法について
spazio rita のホームページ内 inquiry にてメール予約。「サラーム海上 オリエンタル プロムナード 2月13日 予約」として、お名前/電話番号/人数/昼の部か 夜の部か を明記のうえ お申し込み下さい。