7月24日追記:定数に達したため、予約は一旦終了させていただきます。皆様ありがとうございます!
告知が大変遅くなりましたが、サラームの中東料理お腹いっぱいイベント
「出張メイハネ
既に35名様のご予約を承っております。今回は定員は50名です。
噂の「西瓜、スペアミント、白チーズのサラダ」も登場しますよ!
7/28火曜 19:00スタート
料金:3800円(7種の中東料理ブッフェ)ドリンク別
会場:風土cafe&bar「山羊に、聞く?」
住所:東京都 渋谷区代官山町20-20モンシェリー代官山B1F
予約:50名限定
【真夏のトルコ料理メニュー】
【前菜】1.オスマン宮廷のホモス(いつものレバノンのホモスと は一味違うタヒーニ少なめ、あるスパイスを使ったホモスです 写真の一番左です)
2.ババガヌージュ(焼き茄子のペースト)
3.羊飼いのサラダ(トマト、玉ねぎ、胡瓜の角切りフレ ッシュサラダ)
4.種なし葡萄と玉ねぎのサラダ

【温菜】
5.レンズ豆とお米のチョルバ(先日ユスラさんに習った ばかりの南トルコのスープ)
【メイン】6.海老のギュヴェッチ(オーブン焼き)
【スウィーツ】7.西瓜、ミント、白チーズのサラダ
予約は僕あてにFBやTW、またはこのページ左下のコメント欄からメッセージをお願いします。
山羊に聞く? 地図