宿をチェックアウトし、お昼の便でイスタンブルへ。ハッカン＆アイリンの家までタクシーで飛ばし、荷物を運び込む。 夕方にフェリーでヨーロッパ側のカラキョイに渡り、四ヶ月前に東京で会ったスターシェフ、マクスットのお店「Neol…