終了まであと一週間です。週末の間に160万円を超えました。本当にありがとうございます。200万円のストレッチゴールも夢じゃないですね! 皆様最後のお力を貸して下さい! さて、今日は『MEYHANE TABLE』前巻でも好…
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サラームが撮影した写真も掲載してますよ〜!
一日あいだが空きましたが、活動報告続けます。 『MEYHANE TABLE More!』で用いられる写真の3/4以上はフォトグラファーの櫻井めぐみさんによる撮り下ろしですが、一部の料理写真、そして現地の市場や友人宅やレス…
ビーツマジック! 本編第一章「メゼがなければはじまらない」から
本日ベトナム・ダナンから東京に戻り、こちらをチェックすると140万円を突破していました。本当にありがとうございます。今日2月12日は僕の52歳の誕生日なので、皆様からの誕生日プレゼントと思っています。 さて、2日ぶりの活…
36チャンバーズオブスパイス大咖喱七連制覇コース
週末にベトナムからサイトにアクセス出来ず、更新出来ずにいたクラウドファンディング活動報告をまとめてアップします。 寒いのが本当に苦手なサラームは、この週末三連休を使ってベトナム・ダナンに逃げてきてます。 さてここで、20…
サラームの中東料理動画がWATCHYにて配信開始!
週末、ベトナムからサイトにアクセス出来ず、更新出来ずにいたクラウドファンディング活動報告をまとめてアップします。 昨年暮れから5日間にわたって自宅で秘かに撮影していた中東料理動画がNTT DOCOMOのアプリ WATCH…
前作『MEYHANE TABLE』の第三刷完成!
今日は一日移動でした。朝から実家のある高崎に行き、午後に帰路につき、夕方渋谷に戻り、そのまま版元のLD&Kに行き、スタッフ数名と『MEYHANE TABLE More!』のプロモーションの打ち合わせをしてきました…
【B、C、D、F、G、H】コースの食材スパイス3点セット
今朝は9時20分にジムから出ると、いきなり雨が降っていて、10分ほどの自転車での帰り道にビショビショになってしまいました。そういうこともありますねえ。 さて、今日は【B、C、D、F、G、H】コースに付いてくる食材スパイス…
Q5&6 出張メイハネコースに友人と一緒に申し込みたい、同じテーブル希望
2月5日午後4時40分現在122万円を超えました。ありがとうございます! 今日は編集の岡村理恵さんと新宿南口のカフェにて、第二校の付け合せ作業を行いました。先週の第一校と比べると、ずいぶん先に進みましたが、それでもお互い…
サラームが選ぶ中東音楽プレイリストページ
今日は午前中から原稿書きに追われ、活動報告が夜になってしまいました。 さて、僕は中東料理研究家であると同時に音楽評論家です。なので、前作『MEYHANE TABLE』には僕が選んだ中東音楽ディスクガイドを掲載しました。中…
第三章から:地中海で出会ったレジェップ父さんとヌルギュル母さん
2月3日午前9時32分現在、クラウドファンディングに111万円が集まっています。支援いただいた皆様、本当にありがとうございます。 ここで新たな目標200万円を設定します。そして、目標達成しましたら、感謝の気持ちを込めて、…