2017May26 istanbul 6th. Day Learning Hokkuru

イスタンブルを離れる直前、映画監督のタンクットから三年越しのチェルケス料理ホックルを習いました。 桑の実も今が旬。 Salam Takuya Unagamiさん(@salam_unagami)がシェアした投稿 &#821…

2017May23 istanbul 3rd.Day

さくらんぼの季節。 Salam Takuya Unagamiさん(@salam_unagami)がシェアした投稿 – 2017 5月 23 11:56午後 PDT イチゴも安い! Salam Takuya U…

2017May21 Cappadocia to istanbul

一夜明けると、昨日までの大雨が嘘のような晴天! Salam Takuya Unagamiさん(@salam_unagami)がシェアした投稿 – 2017 5月 21 3:06午前 PDT 朝食には、西瓜、ミ…

2017May20 Cappadox 3rd.Day

晴天続きだった昨年とは異なり、今年は雨、雷、雹が止まない悪天候。それでも三日間、朝5時から夜中3時まで、音楽を中心にたっぷり楽しんできました。 大雨で息が白くなるほど冷え込んだ二日目の深夜に登場したRhyeも、ステージ前…

2017May18 Cappadox 1st.Day

Cappadox初日。 これは陶器の町アヴァノス名物のブルーチーズ。陶器の中で発酵させている。トルコのチーズ文化の奥深さはフランスやスイスやオランダにも負けてないと思う。 Salam Takuya Unagamiさん(@…