トルコの茄子料理

ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。2021年9月第1週の放送内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 9月第1週はトルコの茄子料理です。 現在のトルコ料理で一番目立つ野菜は…