Tonight I made Chicken & 6 Vegetables Couscous. Carrot, White Radish, Cabbage, Burdock are bought from the…
タグ: Moroccan Food
Tricolors Mini Carrots & Mini Tomatos Salad.
I made Red, Orange, Yellow Mini Carrots, & Red, Orange, Brown Mini Tomato Salad. Boiled Carrots are marina…
Moroccan Diced Tomato, Cucumber & Onion Salad
I made Diced Tomato, Cucumber & Onion Salad again. But, it’s different from the other day’s di…
Middle Eastern Cooking 012: Farcie de Poulet Maroccaine, Fes 2014 June
猛烈に美味そうな中東料理写真を投下することでIS絡みのTWを撃破駆逐する「イスラーム(諸)国の料理」第12回。今回はモロッコの食の都、フェズの常宿で習った鶏のファルシ。 モロッコの鶏屋で一羽を買うと、生きている鶏をその場…
Middle Eastern Cooking 009 14 Kinds of Moroccan Mezze, Fes 2013.June
猛烈に美味そうな中東料理写真を投下することでIS絡みのTWを撃破駆逐する「イスラーム(諸)国の料理」第9回。今回はモロッコのフェズに行くたびに立ち寄っている家庭料理レストランDar Hatimの前菜14種類! このお店は…
MIDDLE EASTERN COOKING 003: Chicken & Vegetable Cous Cous @Joujouka Village, Morocco, June 2014
003: Chicken & Vegetable Cous Cous @Joujouka Village, Morocco, June 2014 There is no hotels or restaurants…
4.7 Private出張メイハネ「ムール貝を思う存分食べたい!」の巻
一昨日、青山の友人新居でプライベート出張メイハネを行いました。テーマは「ムール貝のごはん詰めを一人10個食べる!」というわけで写真レポートします。 まず5kgのムール貝(皆さんに洗ってもらった状態です)とともに!