またまたインスタグラムの料理プロセス写真を貼り付けてみます。 今夜も羊肉を使った料理。羊のモロヘイヤ、レバノンスタイル。使う材料はこの写真の他、塩、胡椒とコリアンダーパウダーくらいかな。 Salam Takuya Una…
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Molokhia with Mutton, Lebanese Style
Tonight I made Molokhia with Mutton, Lebanese Style. Mutton with bones are same as yesterday. Cooked in the Pr…
Molokhia with Chicken, Lebanese Style
I made Molokhia with Chicken, Lebanese Style with my mighty pressure cooker tonight, too. Egyptian put Grated …
Molokhia with Chicken. Egyptian Style
Tonight I made Molokhia with Chicken. Egyptian Style. I boiled bones of a Chicken with my pressure cooker 10 m…
Middle Eastern Cooking 011: Molokhia with Chicken, London 2013 June
猛烈に美味そうな中東料理写真を投下することでIS絡みのTWを撃破駆逐する「イスラーム（諸）国の料理」。今回はロンドンのアラブ人街にあるレバノン料理レストランで食べたモロヘイヤ煮込み。ご飯にかけるとネコマンマそくりで止めら…