サラームの旅連載双葉社Tabilistaの「旅とメイハネと音楽と」89回がアップされました。 なおこの連載を元とした新刊『美味すぎる！世界グルメ巡礼』が７月下旬に双葉社から発売されます。サラーム海上の記念すべき10冊目の…
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Tabilista#88コートジボワール取材記4
サラームのWEB連載「旅とメイハネと音楽と」で西アフリカ・コートジボワール取材記〈4〉がアップされました。 今回はホテルの朝食ブッフェからアフリカらしい料理を探して。そして、フェス会場屋台のアオティラピアの蒸し煮。 そし…
Tabilista#87 西アフリカ・コートジボワール取材記〈3〉
サラームのWEB連載「旅とメイハネと音楽と」で西アフリカ・コートジボワール取材記〈3〉がアップされています。今回のレシピは掟破りの和食です！ http://tabilista.com/87-西アフリカ・コートジボワール取…
20200312MASA@Abidjan 6
今NHK-FMで紹介したNainy Diabateの動画です。35名の民族衣装の女性たちがステージに上がって彼女におひねりを渡すシーンです。#nhkfm
20200310MASA@Abidjan 4
午前中にアフリカのカトリック教会の合唱隊、午後にカメルーンのChristian、マリのSalome、そしてBallake Sissoko&Vincent Segal。
20200309MASA@Abidjan 3
この日は発見ばかり！ 朝歩いたトレーシュヴィル地区、Kalam、Arkan’a