週刊文春の高野秀行さんの連載にサラームが登場して、二週にわたって、トルコの極小水餃子マントゥを作っています。 その１.トルコの美形民族が極小餃子マントゥ http://bunshun.jp/articles/-/7517…
タグ: Manti
TABILISTA 旅とメイハネと音楽と #05 こだわりの全粒粉マントゥ
サラームの連載双葉社Tabilista「旅とメイハネと音楽と #05 こだわりの全粒粉マントゥ」がアップされました！ BaBa ZuLaのLeventに習った特製マントゥのレシピを紹介しています！
MantiMatik! Lethal Weapon for making Manti
What do you know about MANTIMATIK? Mantronix? Du mathématique? Non, No! It’s a great revolution! Manti D…
The New Years Eve Party @ SalamBhavan
The New Years Eve, We had Turkish Manti Party @SalamBhavan. I have a lethal weapon to make Manti, called MANTI…
旅で覚える!中東クッキング 第94回 マントゥつれづれ日記２
サラームの中東料理連載「旅で覚える!中東クッキング(第94回)」がアップされました。 前回に続き、トルコのマントゥ。今回はカッパドキアのレストラン Organic Cave Restaurant で地元の女性たちから習っ…
旅で覚える中東クッキング第93回 トルコの餃子マントゥつれづれ日記その１
サラームの中東料理連載「旅で覚える中東クッキング」第93回 トルコの餃子・マントゥつれづれ日記その１がアップされました。今回はイスタンブルの友人たちに聞いたマントゥの美味い店を訪ねています。普通のカイセリ・マントゥからお…
9/22 istanbul 05: Cerkez Manti, Barfly in Taksim
Last night Taxi trip from Ataturk airport to Moda. Salam Takuya Unagamiさん(@salam_unagami)が投稿した写真 – 2015 …
9/20 Goreme 02: Manti Cooking Class & Dalton Brothers
Bestseller in this Summer! yaz salatasi. Salam Takuya Unagamiさん(@salam_unagami)が投稿した写真 – 2015 9月 19 10:3…
マジカルスパイシーツアー04 25ミリの決死圏 マントゥ!
アサヒビールのウェブサイト「ヒトトヒトサラ」にて連載中、サラーム海上のマジカル・スパイシー・ツアー04 「25ミリの決死圏 マントゥ」編がアップされました！ 25ミリ角のマントゥ、約5人分を包み上がるのに、三人がかりで4…
Middle Eastern Cooking 006 Kayseri Manti, Istanbul, 2012 Oct.
【イスラーム（諸）国の料理】皆さんからの沢山のリアクションがありました。なかでも「イスラーム料理テロ！」や「イスラーム食原理主義者」など、大変うれしいお褒めの言葉までいただいています。ISのヴァイラル攻撃を妨害駆逐するま…