20220425The Herbsmen 蕪

毎月恒例のThe Herbsmen @ キレド、4月は畑にフレッシュな緑があふれていました。今月のテーマは蕪、スティックセニョール、ルッコラ、からし菜、葉玉葱、そしてもちろん様々なハーブ!

The Herbsmen at Kiredo in 2021

水野仁輔さんたちと始めたハーブ料理ユニットThe Herbsmenも2021年に本格始動。5月に千葉県四街道市にあるオーガニックファームKiredoの畑で定例料理研究会を始め、以来、ほぼ毎月一回、メンバー全員が結構忙しい…

20210729The Herbsmen茄子フェス@キレド

これまで水面下で活動を続けてきた、ハーブを愛する野郎たちの料理ユニット「ザ・ハーブスメン」がいよいよ浮上! 定例のハーブ研究会@四街道キレド。7月のテーマは「茄子フェス」! 五輪開催で首都高速が片道1000円割増にも関わ…