Tabilistaでのサラームの連載「旅とメイハネと音楽と」が更新されました。最新記事はイスラエルのガリラヤ湖…
タグ: Israeli Food
Instagram料理教室：Ayayes アライエス
そして、先日イスラエル人の女性シェフルース・ルーソさんから教わったケバブのホットサンドイッチ、アライエスもin…
TABILISTA旅とメイハネと音楽と イスラエル1 ヤルデンのホームパーティー
双葉社TABILISTAのサラームの連載「旅とメイハネと音楽と #19 イスラエル<1>ヤルデンの…
Instagram料理教室Kofta Siniya with Yoghurt
さて週末のInstagram料理教室です。今日はテルアビブで習ったケバブ・デコンストラクテッド！ノイバウテンや…
Instagram料理教室Araye Sticks
一月前からinstagramの整理が滞っていたので、エイヤ！とやっちゃいます。まずは料理教室から。創作料理なの…
Israel Day 2, 15/Nov. Magdalena near the Sea of Galilee
5月に東京からイスタンブルに向かうターキッシュエアラインズ機内で出会った紳士ダギさんと再会。北部にあるガリラヤ…
サラーム海上 新刊「イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅」（双葉文庫）の表紙＆Amazon予約スタート！
2016年3月中旬発売のサラームの新刊「イスタンブルで朝食を オリエントグルメ旅」（双葉文庫）の表紙が決まりま…
旅で覚える!中東クッキング第99回 モロッコとイスラエルの料理おさらい編
サラームの中東料理連載「旅で覚える!中東クッキング」はいよいよ第99回！ 今回はモロッコとイスラエルの料理のお…
Instagram料理教室ファラフェル
しばらく前ですが、Instagram料理教室でファラフェルを作ったので、ここでもまとめておきますね。 今夜もI…
Shakshuka, Eggs, Cheese, Tomatos, Cumin & Coriander
I made Shakshuka on Monday night. The recipe is from Ko…