Tabilistaイスラエル5シャバットの晩餐編

双葉社Tabilistaのサラームの連載「旅と音楽とメイハネと」最新号はイスラエ第五回、ラマト・ガンに暮らすダギさん宅のシャバット(安息日)のディナーパーティー編です。レシピはババガヌーシュのバリエーションで焼きなすとタ…