Instagram中東料理教室、ここから次の料理、ロマネスコのタヒーニ和え、アルナビーです。 Salam Takuya Unagamiさん(@salam_unagami)が投稿した写真 – 2015 11月 …
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Instagram料理教室 バターナッツカボチャのグリル、ヨーグルトと香菜のソース
お馴染みInstagram中東料理教室、今日は色々作りますよ！まずバターナッツカボチャのグリル、ヨーグルトと香菜のソース。カボチャを割ります。 Salam Takuya Unagamiさん(@salam_unagami)…
Instagram料理教室 Kuru Fasulye 白いんげん豆の羊肉とトマト煮込み
好評のInstagram料理教室で〜す！ 今夜もInstagram中東料理教室行きましょう！トルコ人の大好物Kuru Fasulye、白いんげん豆の羊肉とトマト煮込みです。まず白いんげん豆を水に浸します。二時間くらい。 …
Instagram料理教室 じゃがいもとオリーブと白チーズのオーブン焼き
Instagram料理教室 もう一つ「じゃがいもとオリーブと白チーズのオーブン焼き」もアップします。 今晩もサラームのInstagram料理教室です。北海道産のジャガイモをいただいたのでトルコのジャガイモオーブン焼きを作…
Instagram料理教室ファラフェル
しばらく前ですが、Instagram料理教室でファラフェルを作ったので、ここでもまとめておきますね。 今夜もInstagram料理教室始めます！ベジタリアンにも喜ばれるファラフェルです。その1 まず朝から浸水させていた乾…
Instagram料理教室 Balik Bugulama 魚と野菜とレモンの蒸し煮
久々にInstagram料理教室やりますよ！ この所ハマっているトルコ料理バルックブーラマ。今日は大きな鯖がまるごと手に入ったので、魚屋で頭と内臓だけ落としてもらい、自分で筒切りにして調理しました！ 今夜は月曜にも作った…
Instagram料理教室 すだちタッブーレ Sudachi Citrus Tabbouleh
サラームのInstagram料理教室今度は先日の日曜に作ったタッブーレです。 イタリアンパセリは栃木産、レモンの代わりに徳島マルシェからいただいたスダチをたっぷり使いました。イタリアンパセリは250gくらいで5人分にちょ…
Instagram 羊のモロヘイヤ
またまたインスタグラムの料理プロセス写真を貼り付けてみます。 今夜も羊肉を使った料理。羊のモロヘイヤ、レバノンスタイル。使う材料はこの写真の他、塩、胡椒とコリアンダーパウダーくらいかな。 Salam Takuya Una…
Instagram貼り付けテスト 昨夜作ったトルコ料理 玉ねぎのヤフニー
Instagramで撮影した料理のプロセスを試しにここに貼り付けてみます。画面がウルサイようなら一度きりにします。 新大久保のハラルフード店で骨付きのマトンを1.7kgゲット！ 今夜は玉ねぎのヤフニーを作ろう！ Sala…