2021年5月の自炊記録をinstagram投稿を元にまとめます。緊急事態宣言下で自炊が増えて写真も多いので前後に分けて投稿します。
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Instagram料理教室:Ayayes アライエス
そして、先日イスラエル人の女性シェフルース・ルーソさんから教わったケバブのホットサンドイッチ、アライエスもinstagramでプロセス撮影しておいたのでここに投稿します。 GW最終日、皆さん休んでますか?僕は連日バリバリ…
20170102 Live at Habitat Centre
1月2日まず昼食、Habitat Centreで開催された Arunangshu Chaudhury と ヨシダ ダイキチ (Yoshida Daikiti) 飯田 きゅうり 卓也 (Takuya KyuRi Iida)…
20170101 NewYear in Delhi
時差ボケで朝6時に目が覚めてしまったので、元旦の朝9時からボリウッドの大ヒット映画「Dangal」を観てきた。つーか、どの映画館もDangal一色で一つの映画館内でも複数のスクリーンで上映されている。アーミル・カーンが体…
20161231 Tokyo2Delhi
ヨシダダイキチさん、ヨシエさんに誘われ、大晦日から短い間デリーを訪れることにした。 夏にはクーデター未遂直後のトルコと、EU離脱決定直後のロンドンにも行った後なのに、今度は高額紙幣流通中止でパニック状態のインドにぶつかる…
Instagram料理教室 白チーズ春巻き Sigara Boregi
もう一つInstagram料理教室 トルコの白チーズ春巻き、シガラボレイ行きますよ! Instagram料理教室もう一品いきまーす!シガラボレイ、トルコのチーズ揚げ春巻きです。まずは白チーズを用意しましょう。昨年夏のスイ…
Instagram料理教室タルハナチョルバス Tarhana Corbasi
Instagram料理教室トルコの冬のスープ、タルハナチョルバス 先週末に作ったものですが、こちらにもアップします。 全国1962人のサラームのInstagram料理教室のファンの皆さんお待たせしました。今夜も始まりまー…
instagram料理教室 ぶり大根アーリオオーリオ風
こちらも5日前に作ったぶり大根アーリオオーリオ風とサラダをアップします。 Instagram料理教室もう一つやります。ぶり大根アーリオオーリオ風です。オリーブオイルを熱し、鷹の爪、にんにくを炒め、香りが出たら、ワインと塩…
Instagram料理教室 鱈の炊き込みご飯ポルトガル風
5日前に作った鱈の炊き込みご飯ポルトガル風を今頃ですが、投稿します。 本日の獲物。たらのアラは何を作ろうか?ぶりのぶつ切りはぶり大根かなあ?タコはトルコ料理のメゼにしよう。三つともゼロ活力鍋大活躍。 Salam Taku…
Instagram中東料理教室 蛸とマッシュルームのサラダ Zeytinyagli Ahtapot
ISによる若者の勧誘はキャッチーなのだろうが、オレの作る中東料理だって負けてないぜ! Tonight I made Octopus Salad, Aegean Sea Meyhane style. #ilikeist…