サラームのWeb連載、双葉社Tabilista「旅とメイハネと音楽と」第28回「インディアン・アクセントレポート後編」が公開されました。Indian Accentはデリーのモラキュラー系レストランで、Tripadviso…
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Tabilistaインド3Indian Accentレポート前編
サラームのWeb連載、双葉社Tabilista「旅とメイハネと音楽と」第27回「インディアン・アクセントレポート前編」が公開されました。Indian AccentはTripadvisorでインド1位のレストランです。 テ…
20170105 Indian Accent & Hindustani Classical Fes.
昨年夏の築地、11月のテルアビブ、12月の奥日光で会ったイスラエルのトップシェフ、Yuvalに紹介された、デリーのレストランIndian Accentを四人で訪れた。 Indian AccentはTripadvisorの…