20211227Gaziantep Day3 Gulluoglu, GAR

この日、月曜日はバクラワ屋ギュルオールを再訪し、ムラットにお店やバクラワの歴史について伺いました。そして夜は、町の飲兵衛に人気のメイハネGARへ。その名の通り国鉄駅の構内にあって、タバコの煙が目に染みる激渋のメイハネでし…

20211226Gaziantep Day2

日曜のガジアンテップ。とにかく寒いが、町を歩こう。ハマム博物館、食文化博物館、銅製品バザール、ピスタチオ店歩き。夕食はまたまた宿にて。

20211225Dinner @HSVHN

街歩き、夕方から近くのローカルハマムで垢すりをしてもらい、夜に宿のメインレストランで夕食。

20211225Walking Gaziantep

12月25日午前11時にガジアンテップの宿HSVHN(ヒシュヴァハンと読む)に到着。今回一番お世話になった世界最古の現存するバクラワ屋の6代目、ムラットに会い、四日間の予定を詰める。

20211225Going to Gaziantep

年末年始のトルコ出張旅行をinstagram投稿を元にアップします。25日は自宅から現地到着、ガジアンテップの町並み、そして宿での夕食と大量に投稿していたので、一日を3つに分けて投稿しましょう。まずは移動から。