サラームの超弩級エスニック料理、丸一日がかり調理連載「マジカルスパイシーツアー」第五回「真夏の熱視線!フィッシュヘッドカレー!」編もアップされました。この日は灼熱の中、築地市場、高田馬場と回り、自宅でフィッシュヘッドカレ…
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シンガポール行ってフィッシュヘッドカレー食いたい!
最後にシンガポールに行ったのは2008年かあ……。バークーテーやら、フィッシュヘッドカレー、クレイポットライス、ホッケンミー、ニョニャ料理など思う存分食べたいなあ。40代になって仕事以外に海外に行く事がなくなってしまい、…