20190702 Wineries in Urla

今日は7月15日で、今はクアラルンプールの空港ラウンジに座っている。アラチャトゥを訪れてから、まだ二週間しか経ってない。 その後、イスタンブル、東京で限界を超える労働、そしてマレーシアでの二泊三日のフェス取材と色々ありす…

20190630 Aegean Cooking @Enginarre

イスタンブルの友人アイリンの紹介で、イズミルに住む彼女のお姉さんの家政婦のミネさんと、その妹のミライさんが経営する家庭料理 レストランEnginarreで料理の仕込みを見学出来ることになった。 EnginarreはTri…