双葉社TABILISTAでのサラームの連載「旅とメイハネと音楽と #54 南インド・チェンナイ美味いもの巡り旅〈4〉」が更新されました。マイラポルのベジ・ミールス編です。 今回もアキラジー(伊生明さん)が重要な役割を果た…
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双葉社TABILISTA#51 南インド・チェンナイ美味いもの巡り旅1
双葉社TABILISTAの連載が更新されました。今回はTripadvisorにて南インド・チェンナイの約6500軒のレストラン中1位に選ばれているモラキュラー料理レストランAvartanaです。 旅とメイハネと音楽と #…
20181229Southern Spice & Night Sleeper Bus
チェンナイ最終日、お昼にタージ・コロマンデル・ホテルの中にある超高級南インド料理レストランSouther Spiceに行く。店内は重厚で、薄暗く、接客は最高だったが、アラカルトではなく、セットになっているターリーを頼んだ…
20171228Visit A.R.Rahman’s Studio
せっかくチェンナイにいるのだから、駄目元でARラフマーン本人にメール連絡したら、五分もしないうちに返信が来た!さすが世界一出来る男は違う! 「チェンナイにようこそ。スタジオを案内させるよ」と。スタジオのマネージャーから電…
20171227Abhishek, Meals & Walk in Mylapore
朝8時半にチェンナイ市内南部の下町マイラポルにある寺院へ。アキラジー一押しの男性声楽家アビシェーク・ラグーラムを最前列で三時間味わう。午後はミールスを食べながら、スウェーデンの怪人ラルスジーとアキラジーのカルナータカ音楽…
20171226Ponnusamy Hotel
ネットが不通で、後になってinstagramでまとめて投稿したので、時間軸がバラバラですが、チェンナイの日々続けます。出発直前にU-zhaanから「うさぎや七面鳥のビリヤニが食えるから、サラームさんにオススメだよ」とプッ…
20171224&25 Carnatic Music in Chennai
チェンナイではもちろん古典音楽祭Chennai Music Seasonを訪れた。ふと思い立って、日本におけるカルナータカ音楽の伝道師井生アキラジーにfbメッセンジャーで軽くメッセージを送ると、30分後にMusic Ac…
20171223 Chennai, Dinner@Avartana
12月22日の深夜、正確には23日の0時すぎに、タイ航空便でバンコクで6時間のトランジットの後、南インドチェンナイに到着。12年ぶりです。その後、仕事上でちょっと面倒が起こり、それが解決するまで、しばらくネット不通状態で…