おなじみCafe Bohemia にてサラームの出張メイハネを行います。今回は夏野菜をたっぷりと使った料理です。そして飲み放題にはイスラエルワイン専門のインポーターNaturaelのオススメワインを用意します。ビデオレク…
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Instagram料理教室：Sansho Pesto & Beetroots Pesto Linguine
吉祥寺の古参有機野菜店で沖縄産の減農薬ビーツが安く売っていたのと、地産マルシェで山椒の若芽が売られていたので、一年ぶりにペストゥ、いわゆるジェノベーゼソースを作った。使うのはパルミジャーノ・レッジャーノとEXVオリーブオ…
Beetroots, Orange & Anchovies Salad, with Cumin Seeds & Coriander Leaves
And, I made Beetroots, Orange & Anchovies Salad, with Cumin seeds & Coriander Leaves. Homemade Anchovi…
Beetroots Pesto Pasta
And, I made Beetroots Pesto Pasta for lunch. Beetroots Pesto was the leftover from 2 days ago. Baked Beetroots…
Beetroots, Yoghurt, Spearmint & Balsamique Paste, Mancar Esmesi
I guess tonight is the hottest night in this summer, I guess. When I made cookings in the No AC kitchen, So mu…
Potato Potage Soup with Beetroots Puree
Tonight I made Potato Potage Soup with Beetroots puree. My friend sent me so many Organic Potatoes from Kyoto,…
Beetroots Salad Moroccan Style
And, Beetroots Salad Moroccan style. Mr. Akutsu gave me some Beetroots from his farm, too. So, I boiled them i…
0624 出張メイハネ モロッコ料理クスクスは山盛りで!編フォトアルバム
遅くなりましたが、昨夜開催した、サラームの料理イベント出張メイハネ モロッコ料理クスクスは山盛りで編のフォトアルバムをアップします。沢山の皆さんにお越しいただきましてまことにありがとうございました。次回以降の参考にいたし…
Organic Mini-Tomato, Rocket, Red Radish Salad, & Beetroots Pesto Sauce Linguine again
Tonigt I made Organic Mini-Tomato, Rocket, Red Radish Salad, & Beetroots Pesto Sauce Linguine again. Beetr…
Pasta with Beetroots Pesto
Tonight I made Pasta with Beetroots Pesto. Baked Beetroots, Walnuts, Pinenuts, Pistachio, Parmigiano, Lemon Ju…