サラームのぐるなび連載 東京エス肉めぐり、記念すべき第12回はおなじみのベーカーバウンスです!あえて注文せず、グランドメニューからお任せしました。
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ぐるなびみんなのごはん東京エス肉めぐり第11回 門前仲町カルネトライブ
サラームのぐるなび連載「東京エス肉めぐり」更新です。今回は秋田県のみなせ牛という希少肉=エス肉のお店です! 黒毛和牛美味かった! エス肉兄弟団はマストですよ! http://r.gnavi.co.jp/g-intervi…
ぐるなびみんなのごはん 東京エス肉めぐり 第10回 Safari Africa
サラームのぐるなび連載「東京エス肉めぐり」第10回が更新されました。今回は赤坂のエチオピア料理店Safari Africa Restaurantで食べるホロホロ鳥のローストとドロワットほか! ドロワットはほぼ庖丁人味兵の…
東京エス肉めぐり 第9回 焼ジビエ罠五反田店
こちらでの紹介が遅れましたが、サラームのぐるなびみんなのごはん連載 東京エス肉めぐり 第9回 焼ジビエ罠五反田店 が公開されてます! 名前からして蠱惑的な響きがするこのお店は鹿、猪、熊、猪豚、雉などの国産の野生鳥獣肉、い…
東京エス肉めぐり第8回 五反田ペルー料理アルコイリス
サラームのエスニック&肉連載【東京エス肉めぐり第8回】がアップされました。今回は五反田のペルー料理店アルコイリスです。ペルー料理はほぼ初めてでしたが、やさしい味。セコ・コンビナドが量もたっぷりで美味かった! 【日本人なら…
東京エス肉めぐり第6回 東京で唯一!ウズベク料理店で味わう串焼き盛り合わせとユーラシア料理の真髄
サラームのぐるなび連載【東京エス肉めぐり第6回】がアップされました。 今回は日本橋にあるウズベキ〜ロシア〜トルコ多国籍料理店アロヒディンにおじゃましました。 ロシア語でシャシュリク、要はカバブの盛り合わせ(三串盛り)はエ…
東京”エス肉”めぐり第四回 初台ウイグル料理店 シルクロード タリム
こんなお昼時に失礼しまーす! サラームのぐるなび みんなのごはん 連載 「東京エス肉めぐり」 第四回が更新されました。 今回は初台のウイグル料理店 「シルクロード タリム」です。 ケバブは1本では足りない! 2本、いや…