『MEYHANE TABLE More!』発売記念出張メイハネ＠Cafe Bohemiaの写真が届きました。 ご参加いただいた皆様本当にありがとう！photo by cosmic
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明日27日発売！出張メイハネ＠渋谷Cafe Bohemiaも開催！
いよいよ明日の3月27日水曜日、『MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理』の一般発売がスタートします！クラウドファンディングに参加いただいた皆様の手元にもそろそろ本が届きます！ さて、明日は発売記念…
20190412Fri.出張メイハネ＠Cafe Bohemia心斎橋
4月12日金曜心斎橋のCafe Bohemiaにて初めての出張メイハネを行います！予約はお店に直接電話でお願いします。 サラーム海上さんがCafe Bohemia心斎橋にやって来る🙌中東料理研究家であり、…
【O】9万円の《限定４組》プライベートメイハネについて
残り10時間。あとで悔いが残らないように最後に告知の絨毯爆撃を行いますww！ 【Ｏ】のプライベート出張メイハネコースについてです。 【O】《限定４組》プライベートメイハネ《ボーナスワイン2本セット付き》 イスラエルワイン…
【J】出張メイハネ（東京編）にNourah友情出演決定！
ついに本日23:59をもってクラウドファンディングを締め切らせていただきます。皆様のご協力に本当に感謝しています。 さて、今日は残りわずかとなっている東京渋谷Cafe Bohemiaでの出張メイハネセットについて報告があ…
Q5&6 出張メイハネコースに友人と一緒に申し込みたい、同じテーブル希望
2月5日午後4時40分現在122万円を超えました。ありがとうございます！ 今日は編集の岡村理恵さんと新宿南口のカフェにて、第二校の付け合せ作業を行いました。先週の第一校と比べると、ずいぶん先に進みましたが、それでもお互い…
心斎橋と渋谷の出版記念「出張メイハネ」について
目標達成率74%を超えました。 ご支援いただいている皆様のおかげです。ありがとうございます。 今日は出版を記念して行う「出張メイハネ」について。 出張メイハネは僕がレストランやカフェに行き、料理を作り、参加者の皆さんにお…
20181205出張メイハネ＠Cafe Bohemia
一昨日の出張メイハネ七品目、デザートは干し杏や干しクランベリーをアールグレイティーとシナモン、砂糖で戻して、リンゴ、スペアミント、バニラアイスを和えたコンポート。昨夜は料理がすべて美味く仕上がりました！参加いただいた皆さ…
20181205Wed出張メイハネ＠Cafe Bohemia渋谷
来週12/5水曜は久々に渋谷Cafe Bohemiaで出張メイハネします。 今回は写真にもあるように来春発売の新刊Meyhane Table More!に掲載を料理を中心に７品作ります。ご予約は下記リンクから宜しくおねが…
20181111出張メイハネ仔羊熾火焼編＠筑波山ムクムク
午前5時に起き、仕込みのスタート。まずはアースオーブンで米ナスとパプリカなどを焼く。そして６時過ぎに12kgのベイビーラムを取り出して、包丁でブツブツ穴を開け、にんにくを刺し、羊の重さの0.8%=96gのアンデス岩塩をこ…