20181111Sun.出張メイハネ@筑波山ムクムク

筑波山のシェアスペースムクムクでの出張メイハネ。前回はアースオーブンを使った中東料理をたっぷり作りましたが、今回はなんと仔羊一頭に挑みます!専用の大型レンガ窯を作って8時間以上の蒸し焼きです! ご予約お待ちしてます! 今…

20180811Sat.出張メイハネ@徳島Door!

音楽評論家、ライター、DJ、中東料理研究家等々精力的に世界を飛び回るサラーム海上氏を今年もお招きして中東料理いっぱい作ってもらってメイハネ(トルコ語で居酒屋)してもらいます。当日はイスラエルワインもご用意しています 20…