タグ: コトラボ

20180804Sat.J-WAVE&コトラボ メイハネパーティー

8月4日土曜のサラームはコトラボに出ずっぱりです。こちらはJ-WAVEとコトラボがコラボした中東料理教室。通常どおり２時間の長さですが、J-WAVEの番組の一部となるため、普段よりお安くなっていますww。「金曜日では会社…

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20190126Fri.メイハネナイト@阿佐ヶ谷コトラボ

1月第四週プレミアムフライデーに三回目となる阿佐ヶ谷コトラボでの中東料理教室を行います。今回は真冬なので、鶏と野菜のクスクスを作ります。「クスクスはおでんのようなもんやから」！ 中東料理に魅せられて！ サラーム海上さんの…

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201171114Tue. メイハネナイト@阿佐ヶ谷コトラボ

そして来週14日の火曜日の夜は、二回目となる阿佐ヶ谷コトラボでのサラームの中東料理教室です。今回は晩秋ということでトルコ料理の鯖とレモン、野菜を使った蒸煮、そして、出張メイハネでいつも人気のバターナッツカボチャのペースト…

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20170901メイハネナイト＠コトラボ阿佐ヶ谷

9月1日は僕にとってまたまた記念すべき日となりました。正式に料理教室の先生としてデビューしたんですよ！ オレンジページが新たに始めた料理教室コトラボで、僕の中東料理講座「メイハネナイト」第一回を開きました。 今回は初めて…

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9.1.Fri.メイハネナイト＠阿佐ヶ谷コトラボ

8月10日追記：おかげさまで第一回は予約満員となりました。本当にありがとうございます。次回は11月以降開催予定です。 雑誌「オレンジページ」が新たに運営する料理教室「コトラボ」でのサラーム担当の第一回日時が決定しました。…

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