おいしい中東 | サラームの家 chez-salam.com

『おいしい中東オリエントグルメ旅』第2刷 5月26日出来！

ライター人生初の新刊ラッシュが続くサラームですが、ここですばらしい朗報が届きました！　なんと『イスタンブルで朝食をオリエントグルメ旅』の前編にあたる『おいしい中東オリエントグルメ旅』（双葉文庫）が重版第2刷決定しまし…

Amazonの料理本売上げアジアエスニック部門で「イスタンブルで朝食を」は現在第二位！一位はDancyoのムック本で、しかも餃子の本。餃子という分母の大きな料理には負けて当然だが（トルコの水餃子マントゥについて書いて…

今日は2月29日、うるう日ですね。いつもと違うことをしましょう！　ということで、zine「SouQ」だけでなく、サラームの既発売本「おいしい中東」「21世紀中東音楽ジャーナル」「プラネットインディアインドエキゾ音楽紀行…

サラームが2011年春から双葉社の文芸WEBマガジン「カラフル」上で隔週連載してきた「旅で覚える!中東クッキング」が第100回にして最終回を迎えました。この連載が元となり、2013年夏に「おいしい中東　オリエントグルメ…

週間読書人新聞7月31日号にて「おいしい中東」が紹介されました！ ◇夏の文庫特集　＜堂場瞬一氏が選んだ文庫20点＞の三冊目に選ばれ、詳細なコメント付きで紹介されています。先日の雑誌「ダ・ヴィンチ」に続き、この夏、二回目…

雑誌ダ・ヴィンチ最新号「食の文庫」特集でサラームの「おいしい中東オリエントグルメ旅」（双葉文庫）が「本で旅するアジアンフード」として紹介されました。ありがとうございます！発売後2年が経ち、町の本屋さんではなかなか見か…

僕の本『おいしい中東オリエントグルメ旅』電子書籍版半額セール、早速僕も買ってみました。 BookLiveという電子書籍販売サイトからクレジットカードで支払です。支払ってから気づいたのですが、BookLiveにはMa…

サラーム海上著『おいしい中東オリエントグルメ旅』の電子書籍版が半額の372円で買えますよ！電子書籍販売サイト BookLive!にて、本日から6/11まで「料理本半額キャンペーン開催。僕もiphoneなどで見たいの…

「おいしい中東オリエントグルメ旅」30冊がサラームバワン（サラームの自宅）に再入荷しました。実は僕一人で700冊以上も手売りしてます！我ながら営業熱心な著者だなあww。ご所望の方は一声おかけ下さい。サインなど入れます…

オンライン写真アルバムサービスFlickrに「旅で覚える中東クッキング 83回トゥーチェのトルコ家庭料理レッスン」で用いた写真を、「トルコ編29.トゥーチェの料理レッスン」アルバムとしてアップしました。大きなサイズで見…