20191223 36Chambers of Spice忘年会@馬来風光美食

エスニック料理界の魁!男塾こと36Chambers of Spiceの忘年会に参加しました。場所は荻窪のマレーシア料理店馬来風光美食!  エビと臭豆の蝦醤炒め、バークーテー、フィッシュヘッドカレー、ビーフルンダンなどなど…

What I Ate Out in Dec.2019

12月は自炊も多かったし、メイハネも2回やったので、外食は意外と少なかったなあ。

20191220年末マントゥ天国@阿佐ヶ谷コトラボ

2018年に続き、年末の中東料理教室@コトラボは、2年連続でトルコのマイクロ水餃子こと「マントゥ」を作りました。 2年連続で参加された方もけっこういらっしゃって、理由を聞くと「一人でマントゥを作りたくないから」とこのこと…

20191214エマちゃんの韓国家庭料理忘年会

ワールド音楽講座の元受講生エマちゃんの韓国家庭料理会に久々に参加してきました。30分遅れて、到着するとテーブルの上はキムチやナムルが十種類近くも! 更にサムギョプサルにチゲにキンバ! もう参加者みんな悶絶!

What I Made to Eat in Dec.2019

インドより帰宅して、部屋掃除、洗濯、郵便物整理、旅の片付けなどしています。本格的な仕事は明日からにしますが、昨年のSNS関係の整理がまだ残っていました! インドでだいぶ追い上げたつもりだったんだけど! まずは12月に自炊…