2016年に出版したサラーム海上初のオールカラーレシピ本「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」がなんと重版第四刷となりました! お買い上げいただいた皆様本当にありがとうございます。 続編の「MEY…
カテゴリー: Book
20200808J-WAVE Oriental Music Show:美味すぎる世界グルメと音楽巡礼
今週の放送は「美味すぎる世界グルメと音楽巡礼」サラーム海上の最新刊「美味すぎる世界グルメ巡礼」の発売を記念して、日本の夏におすすめのオリエンタルなグルメを紹介しながら、その土地の音楽も一緒にお届けします。 番組最後にはサ…
美味すぎる!世界グルメ巡礼
7月24日追記:サラームのボスであるEl Sur Records 原田尊志さんから速くもオススメの言葉が届きましたのでこちらで紹介します。尊さんいつもありがとうございます! いつか読んでやって下さいね! まだ読んでいない…
サラーム海上Works
サラーム海上の著作や選曲監修CD、食材などを1ページにまとめました。 Amazonへのリンクを貼っておきますが、既に廃刊の本を含めて、在庫あるものは僕から直接販売もいたします。送料はかかりますが、著者サインやお名前入れ、…
MEYHANE TABLE密林在庫切れですが、サラームがサイン入れて通販します
【5/14追記】 MEYHANE TABLE 再入荷しました! 自粛要請自宅軟禁期間に、中東料理を覚えて食卓を色鮮やかに。ご注文お待ちしています! Amazonで僕の本『MEYHANE TABLE』と『MEYHANE T…
MEYHANE TABLE More!人がつながる中東料理
サラーム海上の中東料理レシピブック第二弾。 全国の料理書籍に強い書店や、渋谷のEl Sur Records、そしてAmazonをはじめとするショッピングサイトにて好評発売中! 中東料理は2020年代のブルーオーシャン!&…
20190524Sun.MEYHANE TABLEトーク@青山ブックセンター本店
MEYHANE TABLE More!発売記念トークを青山ブックセンター本店でも5/24日曜に行います。 編集者の岡村理恵さんにも登壇いただき、クラウドファンディングで作る料理本、前冊と異なる章立て、見せ方など、僕だけで…
MEYHANE TABLE More! お取扱書店随時増えてます!
4月19日:新規取扱書店を追加しました。 『MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理』(LD&K)を置いていただいている書店が全国に増えてます! ありがとうございます! 丸善 丸の内本店 青山…
MEYHANE TABLE 中東音楽Spotifyプレイリスト
新刊『MEYHANE TABLE More!』に掲載したサラームが選んだ2種類の中東音楽プレイリスト。ページにSpotifyコードを付けたところ大好評です。 前巻は2016年発売。以降、この三年間でサブスクリプションサー…
本日3/27『MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理』発売!
本日、サラーム海上新刊『MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理』の一般発売が開始しました。 皆様のおかげです。ありがとうございます! 何度でもお礼を言わせてください! さて、クラウドファンディングご…