美味すぎる!世界グルメ巡礼

7月24日追記:サラームのボスであるEl Sur Records 原田尊志さんから速くもオススメの言葉が届きましたのでこちらで紹介します。尊さんいつもありがとうございます! いつか読んでやって下さいね! まだ読んでいない…

サラーム海上Works

サラーム海上の著作や選曲監修CD、食材などを1ページにまとめました。 Amazonへのリンクを貼っておきますが、既に廃刊の本を含めて、在庫あるものは僕から直接販売もいたします。送料はかかりますが、著者サインやお名前入れ、…

MEYHANE TABLE More!人がつながる中東料理

サラーム海上の中東料理レシピブック第二弾。 全国の料理書籍に強い書店や、渋谷のEl Sur Records、そしてAmazonをはじめとするショッピングサイトにて好評発売中! 中東料理は2020年代のブルーオーシャン!&…

MEYHANE TABLE 中東音楽Spotifyプレイリスト

新刊『MEYHANE TABLE More!』に掲載したサラームが選んだ2種類の中東音楽プレイリスト。ページにSpotifyコードを付けたところ大好評です。 前巻は2016年発売。以降、この三年間でサブスクリプションサー…