毎年、年始恒例の新たな年の目標と、前年の目標達成報告です。 昨年一番最初に挙げていた「美味すぎる！世界グルメ巡礼」の続編出版は叶いませんでした。出版不況の今、僕の持っているネタは売れる内容ではないということです。本を出し…
カテゴリー: News
オンラインサロン動画ライブラリー総数40！
サラームのオンラインサロン中東料理教室の動画アーカイブが、総数40点を超えました！ 受講者と一緒に一年間地道に続けてきた成果です。 オンラインサロンでは、毎月一回の料理教室ライブ配信のほか、中東文化レクチャーも月一回行…
Transglobal World Music Chart Aug. 2021
サラームが審査員として参加するTransglobal World Music Chartの2021年８月のアルバムチャートが発表になりました。僕のラジオで紹介している作品も多いです。 Transglobal World …
Transglobal World Music Chart July. 2021
サラームが審査員として参加するTransglobal World Music Chartの2021年7月のアルバムチャートが発表になりました。僕のラジオで紹介している作品も多いです。 Transglobal World …
中東のお菓子：プリン＆ゼラチン編
ラジオ高崎で放送中のMusique Sans Frontieres。2021年７月第一週の放送内の料理コーナーのために料理写真をこちらに投稿します。 今月は中東のお菓子について。 中東はイスラーム教徒が多いため、多くの場…
Transglobal World Music Chart June. 2021
サラームが審査員として参加するTransglobal World Music Chartの2021年6月のアルバムチャートが発表になりました。僕のラジオで紹介している作品も多いです。 Transglobal World …
高崎市のワクチン接種web予約Tips:210531
群馬県高崎市は本日5/31から75歳以上の方のコロナワクチン接種の予約がスタートしました。 僕は一人暮らしの母親のためにワクチン接種予約を行いました。 当然、電話は話し中どころかつながりもしないので、インターネットで予約…
中東の無発酵パン生地
サラームが出演するラジオ高崎Musique Sans Frontiereに連動した中東料理紹介、今月は中東のラップサンドですが、前の投稿が長くなったので、残りは別投稿にしました！ 前の投稿では純然たるラップサンドを紹介し…
Transglobal World Music Chart. May 2021
サラームが審査員として参加するTransglobal World Music Chartの2021年4月のアルバムチャートが発表になりました。僕のラジオで紹介している作品も多いです。 Transglobal World …
Transglobal World Music Chart. April. 2021
サラームが審査員として参加するTransglobal World Music Chartの2021年4月のアルバムチャートが発表になりました。僕のラジオで紹介している作品も多いです。 Transglobal World …