20190512Sun.文喫 MEYHANE TABLEトーク

5月12日日曜に六本木の新名所 文喫Bunkitsuでも新刊「MEYHANE TABLE More!』トークやります。嬉しい!予約はウェブ上からお願いします。 2020年代、大注目の予感の中東料理。 日本でもおなじみのメ…

20190317Sun.インド映画特集トーク@高崎電気館

サラームの故郷高崎の歴史ある映画館、高崎電気館にて今年もインド映画特集があります。 その中で上映される『バジュランギおじさん、と小さな迷子』のスクリーントークをサラームが行います。 現在も軍の衝突が起きてしまっているイン…

サラーム海上2019年スケジュール

おかげさまで新刊Meyhane Table More!絶賛発売中です! 大阪、阿佐ヶ谷での料理教室やメイハネを終え、ついにGW突入! 出張メイハネや本屋さんでのトークが続きます。夏の大きな2つのフェスにもDJで参加します…

20181111Sun.出張メイハネ@筑波山ムクムク

筑波山のシェアスペースムクムクでの出張メイハネ。前回はアースオーブンを使った中東料理をたっぷり作りましたが、今回はなんと仔羊一頭に挑みます!専用の大型レンガ窯を作って8時間以上の蒸し焼きです! ご予約お待ちしてます! 今…