Cafe Bohemiaメイハネの写真

『MEYHANE TABLE More!』発売記念出張メイハネ@Cafe Bohemiaの写真が届きました。 ご参加いただいた皆様本当にありがとう!photo by cosmic

What I Made in January 2019

もう二月も下旬ですが、今年に入ってから食べた料理をinstagram投稿を振り返りながらまとめます。 まずは1月に僕が作った料理編!

20190211Trip to Hoi An

SPGカードでレイトチェックアウトにしてもらい、お昼までプールで泳ぐ。ゆっくり荷物をまとめ、二時すぎにGrabタクシーで隣町のホイアンへ。23年ぶり。まず市場の入り口の屋台で地元の屋台料理を食べる。英語のメニューも置いて…

20190210Sightseeing Kills….

ダナン二日目は、朝から近郊の1600mの山の上に中世ヨーロッパの城と仏塔、仏像が並び建つテーマパーク、バーナー・ヒルズに出かけた。先客が数千人並んでいたので、ロープウェイにどれだけ待たされるかと思っていたら、一分で200…

20190209Swimming at Danang

9日は朝から夕方まで宿のプールで泳いですごし、夜にダナンの町に出て海鮮レストランBe Manへ。蟹や蛤の料理は美味しかったけれど、400人以上のお客のあまりの熱気にあてられ、ドッと疲れて帰りました。

20190218Going to Danang

先々週、避寒のため訪れたベトナム・ダナンの初日の写真をまとめてアップします。8日は一日移動。朝から成田に行き、午後一でインチョンへ、夕方三時間のトランジットでダナンに向かい、夜の11時前にダナンの宿にチェックイン。

20180106渡辺玲さんのインド料理新年会

インドから戻ってきたばかりですが、まだまだ美味いインド料理を食べたりない! そして今週からインドに出かけるヨシダダイキチさん一行も、これから行くというのに、インド料理が足りない! というわけで、西荻窪在住のカレー伝道師渡…