20210629The Herbsmen @キレド

これまで水面下で活動を続けてきた、ハーブを愛する野郎たちの料理ユニット「ザ・ハーブスメン」のハーブ研究会@四街道キレド。今回のテーマはズッキーニ、ビーツ、ルバーブ!  マスク警察の方へ:試食のためマスクを一時的にはずして…

駿河湾メヒカリ&海老祭り

5月に訪れた駿河湾で買ってきた海老や魚の美味さが忘れられずポケットマルシェで駿河湾の漁師さんから、メヒカリとトロエビ、ガシャエビの冷凍各1kgずつを取り寄せた。届いたブツは氷漬けで炭素冷凍保存されたハン・ソロ状態。流水で…

What I Made to Eat Jun. 21

2021年6月に自炊した料理写真をinstagram投稿を元にアップします。まずは月の前半から。

20210703J-WAVE Oriental Music Show:Oriental Rock Covers

サラームがナビゲートするJ-WAVE ORIENTAL MUSIC SHOW、今週はオリエンタル・ロックカヴァーズ特集。ちょっと珍しいオリエンタルなアーティストたちによるロックのカヴァーが続けざまに届いたので、まとめてご…