What I Ate Out Mar. & Apr. 2020

3月に入り、17日にコートジボワール出張から戻ると、その後は途端に外食回数が激減する。 そして4月には、なんと二回しか外食していない!この外食好きの僕が!なので、3月と4月の投稿を一つにまとめます。5月と6月はどうなって…

What I Ate Out in Feb. 2020

あれ、今年の2月以降の外食記録もまとめていなかったよ。 しかし、たった3ヶ月前なのに、全く別の世界になってしまったねえ。毎月のように海外から友達が東京に遊びに来て、一緒に食べ歩いたり、僕は誕生日のディナーを近くのビストロ…

善福寺公園 Apr. 2020

スポーツジムが閉鎖されてしまい、身体がナマッてる。仕方ないので、横の善福寺公園で大嫌いなジョギングを始めた。毎朝写真撮影しているので、季節の移り変わりが記録されているかも。

日光深山山椒祭り3:instagram料理教室和牛筍山椒

深山山椒はもちろん日持ちしないので、食べきれない分は冷凍保存する。しかし、冷凍するとシビレ成分が少しずつ飛んでしまうので、できれば新鮮なうちに消費したい。というわけで連日山椒祭りが続く。

20200423日光深山山椒祭り2山椒&ビーツペストゥ

阿久津さん提供の日光深山山椒若葉祭り、二日目はイタリアン。 スウィートバジルの葉の代わりに山椒若葉、さらに焼いたビーツを使った、春の陰陽パスタ! フープロあれば作るのは簡単!

20200422日光深山山椒祭り1和牛筍山椒醤油煮

外出自粛要請東京ロックダウンの4月、サラーム家にはポケットマルシェ北の魚祭りに続いて、今度は日光山椒祭りがやってきた! 日光の怪人(快人)阿久津智洋さん、本当にありがとうございます!

202004ポケットマルシェで北の魚祭り

自粛要請ロックダウン以来、善福寺のサミットの鮮魚コーナーが寂しい品揃えになってしまった。以前は氷の上に直接陳列販売していたホウボウやでかい鯛やカレイなどを置いてくれなくなったのだ。残念だ。と思っていたらポケットマルシェで…

What I Made to Eat in Apr. 2020

エイプリルフールが現実となったまま一月が経ち、今度はおるでんウィークやらSTAYHOME週間に突入しました。 そんな一月に自炊した料理写真を投稿します。 また4月からTokyo Lockdown Countdown Co…

20200326instagram料理教室またまたボルシチ

滋賀の琵琶湖の西岸のインディーズ農家、ZUND耕園からまるまるとしたビーツが贈られてきたので、またまたボルシチを作りました。 instagram料理教室でももう何度も作って紹介してきましたが、僕の大好物なので、またまた紹…

What I Made to Eat in Mar. 2020

4月に自炊したもののまとめ投稿をしようと思ったら、あれ、3月の自炊投稿すらまとめ投稿を忘れていたようです! うるう年の2月29日の投稿から、3月5日まで、そしてコートジボワールから戻った17日から、東京の外出自粛要請まで…