「サラームさんの中東料理が食べたい！」と仕事仲間の女性たちに頼まれたので、久々に自宅でメイハネ。８品作りました。
View this post on Instagram転んでもタダでは起きない！ステーキの帰り道、吉祥寺の魚屋で、こんなに新鮮な芝海老1kgで1800円でゲット！明後日の海老のギュヴェッチに使う！（チルド室がいいのか？それとも冷凍？）
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View this post on Instagramロマネスコとカリフラワー、タヒーニソースとトマトタプナードソース。#salamcooking #meyhanetable
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View this post on Instagram久々にアトム（水切りヨーグルト、赤唐辛子オリーブオイルかけ） #salamcooking #atom #meyhanetable
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View this post on Instagramビーツとリンゴとインカの目覚めでリトアニアンサラダ。味付けはマヨネーズ、ヨーグルト、生クリーム、マスタード。#salamcooking #beetsinternational
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View this post on Instagramユスラさんから習ったエトカウルマ。トルコのラム肉の時雨煮。#salamcooking #meyhanetable #etkavurma
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View this post on Instagramトルコ産のハルーミチーズ（ヘリーム）のグリルに大量の蜂蜜とレモン汁、ザータルをかけて。これも簡単なのに一瞬でなくなった。#hellimpeyniri #halloumi #meyhanetable
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View this post on Instagramサラームの料理波状攻撃で昇天したギリシャ小町三丁目のクリス。#ギリシャ小町三丁目
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