Tabilista 55 南インドチェンナイの美味いもの巡り旅〈5〉

双葉社Tabilistaのサラームの連載最新回は「南インド・チェンナイの美味いもの巡り旅」の第五回。

これまでチェンナイのフュージョン料理から始まり、チェティナード料理やベジタリアン・ミールスを紹介してきたけれど、今回はチェンナイNo.1の高級シーフードレストラン『The Marina』。ベンガル湾から直送された新鮮な魚を量り売り！