20181111Sun.出張メイハネ@筑波山ムクムク

筑波山のシェアスペースムクムクでの出張メイハネ。前回はアースオーブンを使った中東料理をたっぷり作りましたが、今回はなんと仔羊一頭に挑みます!専用の大型レンガ窯を作って8時間以上の蒸し焼きです! ご予約お待ちしてます!

今年の6月中旬にトルコ・カッパドキアにて開催された複合型フェス・Cappadox 2018でのオープンファイヤークッキングを再現するかのような内容を予定しています。
現地では8時間燠火で燻した羊の丸焼きをメインに、地元のワインとのペアリングや
最後には自然にダンスパーティになり大いに盛り上がりました。
今回のムクムクメイハネではラム一頭を炭火で8時間かけて燻します。ホロホロと口の中で溶けるやわらかく時間をかけて火を入れていきます。
その他詳細についてはメニュー決まり次第順次アップしていきます。
どうぞお楽しみに‼️

◯参加費 大人 9000円(中学生以上)
小学生 4000円
未就学児 2000円
3歳以下 無料

◯定員 20名を予定しています。

◯参加申込み方法
・参加者様全員のお名前
・年齢(お子様のみ)
・住所、電話番号
を明記の上メールにてお申込みください。
muqu69@gmail.com

*参加費は、事前振込みとさせていただきます。
振込み確認後参加申込み確定とさせていただきます。
*キャンセルに関しまして、如何なる事情に関しましても返金はお受けできませんので、ご理解の上お申込みください。

鎌倉【アトリエゑん】さんのオーダー会も
同日開催です!(入場無料)



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