2018/04/04Wed.春の出張メイハネ@Cafe Bohemia渋谷

お待たせしました!渋谷Cafe Bohemiaで10ヶ月ぶりに出張メイハネ行います! 予約はお早めに!

10ヶ月ぶり春の出張メイハネ@Cafe Bohemia渋谷

【日時】2017年4月4日(水)OPEN:19:00 / START:19:30
【定員】70名
【会費】6,000円
【内容】サラーム海上さんの中東料理イベント「出張メイハネ」が10カ月ぶりに開催!
今回の料理は、今年サラームさんが進めるビッグプロジェクト”王様のホモス”に基づいた新レシピのホモス、そして輸入食材会社「大信実業株式会社」から提供を受けたイラン産ざくろ濃縮シロップ、ピスタチオ、ラトビア産ドライクランベリーをふんだんに使った中東料理をご提供いたします!
いつもより一味も二味も違うリッチな食材の妙をお楽しみ下さい。
前菜メゼからメインディッシュ、デザートまで全部で7種類。

またサラームさんが年始のインド訪問時に発見し、めちゃくちゃおいしいと絶賛のワイン「スラ・ヴィンヤーズ シュナンブラン(白)」を数量限定で特別に仕入れます!こちらもどうぞお楽しみに!

【申込方法】
1.「参加する」ボタンをクリック
2.下記URLより申込をご入力
https://ssl.form-mailer.jp/fms/a6d58c51560519
3.メールにて予約完了メールが到着する
※下記ドメインを指定受信できるようにメール設定ください。迷惑メール扱いとなり受信できない場合があります。
ldandk.com
協賛:大信実業株式会社 http://fruitsinstyle.jp/

【コースメニュー(予定)】
■メゼ
1.王様のホモス
2.ミニトマト、ルッコラ、胡桃のサラダ、イラン産ざくろのドレッシング
3.コールスロー、ラトビア産ドライクランベリー和え
4.椎茸と鶏肉のソテー

■スープ
5.人参とかぼちゃのスープ、ザータル風味

■メイン
6.イラン産ピスタチオを使ったコフタ・シニヤ(肉団子のタヒーニソース)

■デザート
7.いちご、バニラアイス、ミント、イラン産ざくろ濃縮シロップ添え


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